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서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 2023
제20회 「슬기로운 먹거리」 ON-Line 경연대회 안내
■ 행사개요
1. 행사 목적 : 2023 「슬기로운 먹거리」 ON-Line 경연대회는 코로나,안전예방을 비롯 경제 등 사회전반적인 어려움을 극복하고자, 관련된 먹거리 개선을 위한 경연대회로써 신 개념의 가정요리(간식포함), 지역특산물 요리, 판매를 위한 창작요리, 급식요리를 발굴하여 활용하고자 함.
2. 행사 기간 : 2023.5.5. -5.7
접수 기간 : 2023. 2.10- 4.20
심사 기간 : 2023. 4.25-4.30
수상작 발표 : 2023. 5.6
분야별 대상 수상작 전시 및 시상 : 2023.5.7
3. 대상 수상작 전시 및 시상 장소 : 서울 양재동 AT센터 (2전시장)
4. 주최/주관 : (사)세계음식문화연구원,(사)한국푸드코디네이터협회,(사)로컬푸드운동본부
5. 후원기관(예정) : 농림축산식품부, 해양수산부, 환경부, 보건복지부, 고용노동부, 여성가족부, 문화체육관광부, 통일부, 행정안전부, 중소벤처기업부, 식품의약안전처, 서울특별시, 전라남도, 한국관광공사, 한국농어촌공사, 농촌진흥청, 한국산업인력공단
※ 특별후원기관 : 노원맘스, 우리동네플랫폼
■ 접수 방법
1. 접수 방법 : 이메일접수, E-mail: wfcc541@naver.com
※ 접수 시 Mail 제목 및 파일명: 23온라인경연-OOO부문-참가자명
2. 접수 서류 : “서울국제푸드앤테이블 박람회 2023” 홈페이지 다운로드
- 참가 신청서
- 작품 설명서
- 참가 메뉴 레시피 ( 원재료, 조리과정, 완성작 사진 각1장 포함)
- 사업자 등록증 사본, 재학 증명서, 재직증명서 (일반인 참가자 해당 없음)
3. 참가비 :
* 참가증면서 별도 발행
The Seoul International Food&Tableware 사무국
양향자 미식테이블
대표 양향자
TEL. 02-577-1138, 02-511-1380
Fax. 02-577-1136
E-mail. wfcc541@naver.com
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